El Dragón de Mondragón
Por: Carlos Mondragón Barrón
Janitzio, tierra de purépechas
Estimado lector, si Usted me lo permite le compartiré un poco de lo que muchos hemos dejado atrás y me refiero a los lugares mágicos, cálidos y hermosos que tiene nuestro país y basta con un pequeño recorrido en cualquier rincón de nuestros municipios y/o estados cercanos a nuestro hogar para trasladarnos a lugares que cuando estamos sumamente ocupados dejamos pasar desapercibidos, ahora bien si a usted como a muchos nos gusta viajar y nos adentramos a investigar solo un poco de aquellos lugares que nos han recomendado o cuando éramos pequeños nuestros padres o familiares nos invitaban a visitarlos y por alguna razón después de muchos años empezamos a recorrerlos nos llevamos una gran sorpresa de la riqueza cultural, histórica, gastronomía y costumbres que no habíamos apreciado, esto será: ¿Porque ya estamos más creciditos y el tiempo se nos acaba, o será que cuando somos adultos vemos la vida de otra manera? La respuesta es lo de menos, lo realmente importante es valorar cada uno de los lugares que logramos visitar en nuestra vida y recopilar los mejores recuerdos de estos, ¿No cree amigo mío? Por esta sencilla razón me decidí visitar Janitzio una de las islas más hermosas de Pátzcuaro, Michoacán en donde su lago te transporta a una época prehispánica gracias a la majestuosidad de sus montañas que lo rodean y vegetación que hace de Janitzio una de las 5 islas más visitadas por los turistas nacionales y extranjeros su nombre original purépecha es “Janitsio o Flor de trigo o maíz”... Al tomar la embarcación para poder llegar a la isla de Janitzio se puede ver un paisaje único en donde la imaginación te lleva a lo desconocido, a lo lejos se aprecian las viviendas una pegada a la otra, creando un ambiente de color y majestuosidad, podríamos compararlo con un nacimiento viviente y dicen sus lugareños que en época y celebración del día de muertos el lugar y el lago se ilumina con miles de veladoras, flores y altares que son envidia de miles de visitantes porque aquí se conjuga la tradición, el culto a la muerte y júbilo por los que se nos adelantaron… Para ser de este lugar, un especial rincón de culto y tradición, podemos observar una impresionante estatua de José María Morelos y Pavón, siervo de la nación y autor de nuestro legado denominado: “Sentimientos de la Nación” vigilante de todo el lugar, en donde este héroe de México guarda en su interior obras de arte, esta estatua de 40 metros de altura con el brazo derecho levantado y el puño cerrado demuestra como este héroe de la independencia es venerado y respetado por haber sido originario de Michoacán, pero como diría mi abuelita: “esa es otra historia hijito y a lo que te truje chencha”… En este lugar se come muy bien, su gastronomía es exquisita y muy peculiar en donde podemos encontrar artesanías bellísimas, pero si usted lleva poco tiempo, no deje de visitar Pátzcuaro Michoacán en donde encontrara riquísimas enchiladas verdes, charales, pozole, carne en chile negro, pescado blanco y de más antojitos mexicanos que harán que se chupe los dedos, pero por favor no deje de visitar el corazón de su bello y mágico centro histórico y darse la oportunidad de saborear sus nieves artesanales de la Nevería “La Pacanda” y degustar una deliciosa nieve de “pasta, con una combinación de frambuesa” que provocara que su paladar no deje de saborear y lamerse hasta los bigotes, bueno esto en sentido figurado amigo mío no vaya a ser que al comentárselo a su mujer le dé un pellizco que le haga gritar “Viva México”, sentarse en su jardín y contemplar la tierra en que los españoles les llamaron a los lugareños (indios del lugar) tarascos que hoy se denominan purépechas en donde reconocen a Don Vasco de Quiroga como un buen español, que les dio protección y a pesar de la conquista defendió a los indígenas de sus propios opresores… Existe en estas tierras un trato para los visitantes muy cordial, de mucha atención y camarería en donde si usted amigo lector decide hospedarse en uno de sus hoteles de tipo colonial estoy seguro que se sentirá muy complacido… Pero si decide, buscar algún recuerdo y/o artesanía para sus amigos y familiares no deje de visitar Quiroga a menos de 20 minutos de Pátzcuaro en donde encontrara de todo y esto quiere decir artesanías de todo tipo: de madera, de piel, de metal, de pasta, de cerámica entre muchos materiales más en infinidad de calles y puestos que no le bastara solo un día para ir de compras … Pero sentarse en el Centro de Quiroga y deleitarse con unas Carnitas que son las mejores que he probado en mi vida y que al momento de olerlas se antojan haciéndose “agua la boca”; ¡por Dios! es otro mundo, es más debí de haberme traído un buen itacate, pero de arrepentidos está el cielo y ahora me friego, me quedo con el antojo estimado lector … Lo único que me asombro e incómodo fue: que nos dejamos guiar por todo lo que escuchamos y nos filtran los medios de comunicación por lo que se decía de Michoacán, que era un lugar de mucho cuidado, pero lo increíble que al comentar y presumir de donde los visitábamos al descansar en Morelia, se me pregunto que como la delincuencia nos había alcanzado en Querétaro, porque se escuchan muchos casos de robos, violencia, asaltos en la capital así como varios municipios, dejándome con “el ojo cuadrado” sin poderles negar lo que en nuestros terruños sucede, pero comentando de forma contundente: “FALTA MUCHO TAMBIÉN POR HACER EN MATERIA DE SEGURIDAD, PERO QUE LAS AUTORIDADES SE ESTÁN APLICANDO PARA QUE QUERÉTARO SEA UNO DE LOS ESTADOS MÁS TRANQUILOS DE LA REPUBLICA”… Tanto que criticamos la violencia e inseguridad en otros estados y ahora resulta que para fregarla también se escuchan en otros estados de lo que sucede en nuestras tierras… Por ahí dicen que: “Cae más rápido un hablador, que un cojo”, nos volvimos críticos de otros lugares y no aceptamos nuestra realidad “Ya que en tierra de ciegos, el tuerto es Rey” en donde la seguridad es responsabilidad de todos y no nada más de las autoridades… ¿No cree Usted amigo lector?... |